Rólam


” AZ A DOLGOM, HOGY ALKOSSAK! “

Balázsi Péter vagyok. 2009-től az olasz danesi kávékkal foglalkozom, majd 2012-ben egy ausztrál kirándulás kapcsán berobbant az életembe a specialty kávékultúra. Így nagy lelkesedéssel meg is nyitottam az akkor Magyarországon kuriózumnak számító első specialty kávézót, a My Little Melbourne-t Budapest belvárosában. Átütő siker lett. Azóta több kávézót nyitottunk és nagy hatással voltam/vagyunk a magyar specialty kávékultúrára: rengeteg embert inspiráltunk a minőségi kávék irányába és kávézók nyitására. Számos tulajdonosnak segítettem az elindulásban, a saját tapasztalataimmal támogatom őket.

Fontosnak tartom a tudásom átadását, hogy még több és jobb minőségű kávézó legyen az országban.

Szolgáltatások

Telefonos és/vagy emailes tanácsadás

Amennyiben gyors segítségre van szükség és megoldhatatlan a személyes találkozás, úgy a telefonos vagy emailes tanácsadást ajánljom.

Árakról érdeklődj a lenti Kapcsolat részen!

Személyes megbeszélés

Ha részletes tanácsadást szeretnél, akkor egy kávé mellett átbeszéljük a terveidet és bemutatom a termékpalettát és lehetőségeket, személyre szabott árajánlattal összekapcsolva. Minden fontos információban tudok segíteni a kávézónyitás hivatalos ügyintézésétől kezdve a teljes géppark beszerzéséig.

A személyes tanácsadás azért is fontos, mert sok kávézó nyitásában részt vettem, az ezzel járó buktatókat ismerem, így ezeket Te elkerülheted és sokkal sikeresebben indíthatod el a vállalkozásodat.

Hosszútávú coaching

A kávézó nyitását követő folyamatos tanácsadás, figyelemmel követés, így kiküszöbölhetőek az indulási nehézségek.

A minőségbiztosítás egyik feltétele a folyamatos kontroll és újraértékelés, ebben tudok segíteni.

Meglévő üzlet újratervezése

Néhány év alatt változnak a trendek és a tapasztalatok. Teljes újratervezésben is segítek, nagy rálátásom van a jelenlegi kávés kultúrában zajló eseményekre, itthon és külföldön egyaránt. Közvetlen kapcsolatot ápolok nagy világmárkákkal is.

Referenciák

Kapcsolat

TELEFONSZÁM

+36703660644

Látogass el instagram oldalamra!

instagram